7月29日，7月29日，北京，北京人，北京，7月29日，在农业和农村事务部举行的新闻发布会上，工业和信息技术部消费产品行业部副主任李·齐安（Li Qiang蛋白质，功能性糖和益生菌，并继续扩展食物来源。
“食品工业与第一，第二和第三行业有关。上游流动了农产品的繁殖和繁殖，例如大米，面粉，油，肉，肉，鸡蛋，鸡蛋，牛奶，水果，水果，蔬菜和茶。下游驱动了人们的阳光，这是人们的重要行业，以及谋生行业的主要行业。”李·齐安（Li Qiang）说，由于工业和信息技术部都加强了他计划和支持该因素，促进质量的提高和升级食品行业，驱逐第一，第二和第三行业的合并发展，并有效地扩大了农产品的消费量。
首先，促进生物技术以增强食品工业的能力并扩大农业发展的空间。工业和信息技术部继续促进广泛的应用，并加快由合成生物学代表的生物技术的渗透，指导企业筛查和改善细菌运动和用于传统发酵的酶制剂，以取代诸如赢家和谴责之类的传统食品制作过程；同时，加速了新成分的研究和开发此类细菌蛋白质，功能性糖和益生菌，促进了人造淀粉，培养肉类和微生物油等食品资源的未来工业化，并继续扩大食物来源。第二个是探索农产品的可食用来源，培养食品工业的特性，并促进食品加工。 2023年，工业和信息技术部以及十一位 - 其他部门联合的“指南有关粮食生产和当地特种食品行业的培养领域的观点”，组织了地区，根据当地条件发展食品行业的特征。在今年上半年，行业和信息技术部选择和释放综述是当地食品行业的第一个清单，包括Harbin Red香肠，Pixian Dielan，West Lake Longjing Tea等地区。地区，增加了进一步处理和变革的努力，并推动农业产品消费的质量和升级。
第三个是开发一个生产对接平台，以进行消费促进活动，以促进整个社会的食物消费。近年来，工业和信息技术部已经组织了匹配的活动和苛刻的活动，例如“中国消费者著名产品会议”，“三种产品国家巡回赛”和“美食季节”。同时，它与商务部合作开展消费促进活动，例如“与食品和饮料共享相关的十个城市”，并探索和推广许多Bagong产品，新的场景和新的热门地区供食品消费。 With the help of handling the "Foodie Season" series of brand activities for four consecutive years, the Ministry of Industry and Information Technology also guides the construction of an industrial chain and supply chain public service platform connecting agricultural raw products that are material suppliers of material and food -making, and the series of food series, and organizing a series of food series, and organizing a series of food series, and organizing an upstreaming food, and downstream docking activ“生产产品Express”系列的ITIES有效地激发了对适用农业原始产品产品的需求。
Li Qiang还透露，在下一步中，工业和信息技术部将重点关注三个方面：生物技术应用，食品行业集群的开发以及粮食消费改革，促进食品工业的高质量发展，改善食品行业的供应和需求，并促进农产品消费的质量和升级。
（编辑：沉贾平，卢Qian）
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