Chishui河上的开发场景。 Mutai Group提供的照片
在瓜苏州奇州河河岸的毛泰镇，“红军的四个十字路口站在高坡上，讲述了光荣的革命之旅。在黄金秋季，远离奇舒伊河（Chishui River），红色最动人的触摸是“红色的最感动”。
在这里，“长期质量游行”的目标并没有停止。每次Maotai崩溃都通过30个过程，165个操作链接，需要约8,100个机构参与，持续5年。
稳定质量既是Mutaai的最低标准，也是最高要求。党秘书兼谅解备忘录主席张·德明（Zhang Deqin）说：“'质量是生命的灵魂'，这就是穆塔（Mutai）的所有人，深深印在骨头上。”
“葡萄酒的气味”在农场种植
谷物和农业之王接受了丰收收获的乐趣。面试官提供的图片
龙船节儿子GS用于在双节日上制作沙子。 “沙子”是指奇舒伊河独有的红色流苏高粱。这是今天收获的时间。 Renhuai城Xitou Town的一位高粱种植者Wang Man充满激情：“高粱的生长胜于种植玉米。”
但是他也经历了“艰难的成长”。 “我在第一年没有经验。收获迅速转弯并高温。高粱打破了'概况'，仓库自我是'不好的'，而高粱的质量被打破了。检查员的谷物被怀疑是'外部的'外部''''''ander of Fornering of Fastering of Droptern，并且供应了材料的材料，该材料的交付量不多。
“所有的高粱，你为什么这么认真'？” Wang Man发现Mutai集团的要求确实很高。 “在收获，种植，管理，收获，存储，运输等过程中，他们监视了谁le过程。种子处理必须达到纯度标准，应在3至5 cm之间控制播种的深度，并且受精是每天的千克千克……在此过程中，它们也与我们同在。”
红色混合高粱是Mutai酿酒的“芯片”。材料集团供应中心Liu Yuanqi说：“ Chishui河只有红色流苏高粱才能喂食纯调味料。在酿酒过程中，高粱扮演着“油炸”的作用以及采用微生物的生长和代谢所需的能量来源。”
据报道，Mutai自2001年以来就建立了一个有机的高粱基地。为了稳定种植过程，它不仅为高粱种子，生物剂，有机肥料等提供了农民，而且还提供了农业保险来帮助农民预防自然灾害。
“在2022年，我们启动了'种子计划'，过去三年中的科学研究投资超过1200万元。他第七代Hongyingzi的高粱种子被释放，牢牢地掌握在我们手中。
“在过去的20年中，Mutai将红色的高粱购买从2元/公斤增加到11.2元/公斤，超过了平均市场价格。我们赚钱并扩大了种植。”王·曼西亚（Wang Manxiao）说。
红色混合高粱是一个缩影，研究细节的质量，以找到一张葡萄酒罐密封纸，以达到良好的灵活性，强度和无害成分的要求，Mutai搜索了六个月；为了找到一个在劳动力中获得预期结果的密封垫圈，它花了一年的时间在全国许多地方访问制造商...
质量是最顽固的“通行证”。只有从这些细节中看到工艺，我们才能保持对质量的信心我们的舌头并创造了闻到世界的“中国品质”。
从“知道正在发生的事情”到“知道发生了什么”
一滴葡萄酒的后面是风土。 “葡萄酒不怕深层巷”的信心源于严格的质量要求。
毛泰镇的一天从早上三点开始。在车间中，蒸谷物蒸锅全年喷雾，为人们提供了“热”和“超热”之间的唯一区别。工人们今天早上进入葡萄酒，在六点钟起火，直到一个小时。这与酿造高温小曲，高温堆叠和高温补充的过程有关。最终产品必须经历九个继承，八种发酵和七个旋转葡萄酒。
“在宗总成的'年度生产和质量会议'，9月的质量月和10月开始了一个新的酿造周期。” Mutai Liquor Co，Ltd的首席酿造创建者Peng Chao，是“第二代毛”。他的父亲于1953年进入工厂。当时，穆泰（Mutai）与外国和外交贸易密切相关，自从工厂建造以来，他穿着质量的“紧密诅咒”。
在Peng Chao的童年印象中，“ Scent”是失业后的研讨会转变中酿造质量的“最高认可”，这也是他在未来40年中遵循的原则。
在生产线上，彭县揉捏，捏住并闻到了李斯的味道。面试官提供的图片
“不仅我们，而且即使是董事长和总经理也无法愈合，并在清晨直接去了车间，以了解前线的质量。” Peng Chao偶尔将手放在肉汁的深处，抓住它，钉住了手，捏住了他的手并闻到了。他知道肉汁的水分是多少，错误是如此之小。他采取了十年的行动。
“质量是制成的。”在沟通过程中，这是Peng Chao的口号。他说：“以不同的转移，天气和批次不同的葡萄酒是不同的，这是质量确定的一部分。我的工作是纠正偏差和遗产，以确保葡萄酒永远不会改变其口味。”
首席酿酒师仍然有责任统治学徒。 Peng Chao的学徒说：“葡萄酒中有一个口号：'它继承了英雄的纹理，它与科学的质地相结合。句子的前半部分是关于质地的，您必须知道真相；该句子的第二部分是关于科学研究和发展的，您应该知道该句子，您应该知道这个原因。”
如果不是可怕的，那么葡萄酒始终处于“体验期”。从1956年在Mutai Distillery建立实验室，1957年的“ Motai Liquor生产概述”的发布，到“ Mutai Pilot”以及“改善Mutai liquor质量的本质的整合”，以建立研究CH机构公司研究机制和技术机制的机制，这并不重要，对于时间变化，发展技术的发展速度并不重要。
2025年的Maotai集团科学技术创新工作会议披露：2024年的研发投资同比增长11％，达到8.2亿元，拥有1个全国性的创新水平和5个平台，这些平台是全工业链接，例如技术。
在制作是国王，频道为国王的时候，穆塔伊选择“与愚蠢的战争进行战斗”，并几乎用偏执地“与死亡战斗”来与时间交往。没有被噪音打扰的想法加深了品牌的“护城河”。
交付消费者是重中之重
“ Maoyou Carnival”活动的地点。 Mutai Group提供的照片
“从董事长，总经理到一线市场，他们都为消费者服务。去年，企业管理团队前往国家市场和一些海外市场，倾听消费者和卖方的声音，并继续改善服务系统。
您如何看到变化而不改变时间的跳跃？
“以消费者为中心”，葡萄酒行业的逻辑数量正在发生变化。 “商品 +服务”不是一个简单的叠加，而是对改变的开放态度。 “服务”是开发的“重点”。
“如今，市场结构正在从'由'消费者时期'的制造商领导的'领导。单一产品的功能价值很难满足消费者需求。我们正在尝试构建“功能价值 +经验价值 +情感价值”的矩阵。” Mutai的相关人员表示，有必要更改抽象的“服务”以瞄准系统，建立服务测试机制，以便企业家和消费者可以感受到服务的热量；利用文化经验大厅和一系列文化活动来打开吸引消费者的道路；增强实施功能，并“沉入前线”以发现实际问题并解决它们。
扩展是什么变化，保持不变的是圆圈的中心 - 消费者。 Mutai Group的一位员工说：“从1998年成立一家销售公司到当前的服务变化，这一切都是关于寻找和服务消费者的。”
Maotai葡萄酒成分清单只有五个词：高粱，小麦和水。当沉重的高粱弯下头以向地面致敬时，8100手只能严格地进行165个过程，但同时也是旅行时间的承诺。它超过了产品，这是“中国制造”的重大跳跃，可以转向“电力质量”，也是一滴葡萄酒的“较长质量游行”。 （Geng Yake也为本文做出了贡献）
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保护“葡萄酒河”的绿色答案
文化沿着Chishui河流流动，使葡萄酒芳香
（编辑：杨十一，卢Qian）
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